『コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか』
- 川島良彰
- コーヒー業界の革命児
- 「コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか」
- ポプラ新書
- コーヒーは酸化したら味が駄目になる。
- 粉で買ったコーヒーは上手い訳はない。
- 豆で買って自分で轢く。割れた豆は取り除く。保管は冷蔵庫(冷凍庫?)。
- コンビニはクール便で輸入した豆を管理して、飲む直前に入れてくれるから参加してなくておいしいのだろう。
(みちくさ)
これは面白い。楽しくなりそうだ。なぜだろう?。実際に使う当ては殆どないが無理やり何かに使ってみたい。
これは面白い。楽しくなりそうだ。なぜだろう?。実際に使う当ては殆どないが無理やり何かに使ってみたい。
飛び出す付箋
kamiterior(カミテリア)
ポイントマークシール popit(ポピット) ヤジルシ
マークが浮き上がる、頁を閉じてもまた起き上がる嬉しい目印
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- メーカー名
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- 型番(品番)
- 4571356091432
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- レビュー
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- 価格
- 本体価格 : 380円 (税込:411円)